Her Yörenin Kendine Has Katmeri Vardır.
Uşak Katmeri; Tahinli ve Haşhaşlı Olmak Üzere İki Çeşit Yapılır, Hamurun İçe Konan Tahin, Katmeri Tel Tel Yapar.
Uşak Yöresinin Vazgeçilmez Ürünü Olan Katmer Kahvaltı Sofralarının Baştacıdır.